Umów wizytęprzez Internet!


Wybierz dogodny termin w poniższym kalendarzu i potwierdź rezerwację.

Wczytywanie kalendarza...

Powrót do kalendarza
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
Rezerwacja wizyty Kraków
01 stycznia 0000 godzina 00:00
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr Karolina Kozela-Paszek
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr Magdalena Węgrzyn
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: Łukasz Kowalski
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr inż. Anna Skowrońska (Furgał)
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr inż. Ewelina Chrząścik
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr inż. Weronika Kubas (Bożek)
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr inż. Kinga Pieleszko
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: mgr Olga Sułkowska (Habrat)
Kraków, ul. Grzegórzecka 73A
Dietetyk: Katarzyna Ciszek
Tutaj wpisz kod który otrzymałeś wiadomością sms.
Wysyłanie

Wysyłanie danych

Weryfikacja telefonu

Zapraszam serdecznie na bezpłatne
konsultacje w moim gabinecie.

W ramach wspólnego spotkania:

  • dokonamy szczegółowej oceny masy i składu ciała
  • przeanalizujemy Twoje potrzeby i wydatki energetyczne
  • ustalimy optymalny zakres badań laboratoryjnych

Proszę o telefon aby umówić konkretną godzinę spotkania.

tel. 536 555 000

mgr Karolina Kozela-Paszek
mgr Magdalena Węgrzyn
Łukasz Kowalski
mgr inż. Anna Skowrońska (Furgał)
mgr inż. Ewelina Chrząścik
mgr inż. Weronika Kubas (Bożek)
mgr inż. Kinga Pieleszko
mgr Olga Sułkowska (Habrat)
Katarzyna Ciszek
Ukryj kalendarz
01 Marz

Kopiec Kreta w wersji Fit & Gluten Free

Turbo szybkie, Super pyszne, Mega proste i przede wszystkim ZDROWE ciacho, które można zrobić praktycznie zawsze, gdyż składniki powinnny znajdować się w każdej kuchni ;)

Mój mąż podjął niedawno wyzwanie : "ograniczyć gluten, cukier, oleje roślinne i białą mąkę". Jako że jego genetyka jest typowo ektomorficzna, ciężko jest mi go namówić na turbo zdrową dietę i przeważnie gotuję dwa obiady... Cieszę się zatem, że dojrzał do tej prozdrowotnej decyzji :) Ci, którzy są dietetykami, wiedzą że najciężej zmienić najbliższych :) 

Za postanowieniem muszą iść jednak jakieś czyny ! :) Jako że u nas kuchnia jest moim gabinetem (trudno aby było inaczej) to postanowiłam zrobić mu dzisiaj szybkie ciacho z mąki gryczanej i sprawdzić czy poczuje różnicę ? 

Jak to mawiają "potrzeba matką wynalazku" a więc i w lodówce znalazły się jaja, mleczko kokosowe a na półce przejrzałe już banany i podstawa czyli kakao naturalne :)

Efekt mojej 10 minutowej pracy widoczny na zdjeciach ! Smaku nie oddają, ale zapewniam, że ciacho jest pyszne!

 

Składniki:

3 jaja wiejskie

3 łyżki kakao naturalnego

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki ksylitolu lub erytrolu (dla tych, którzy mają problemy jelitowe po ksylitolu)

3 łyżki oleju kokosowego (ok 100 g )

3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej (potrzebny młynek do kawy) lub 500g mąki gryczanej

3 łyżki rodzynek

3 dojrzałe banany

pół puszki mleczka kokosowego + kokos do posypania

łyżeczka stevii

 

Wykonanie:

W misce wymieszać wszystkie suche składniki a następnie dodać mokre składniki. Banany rozgnieść widelcem, olej kokosowy lekko podgrzać aby miał konsystencję leistą.

Gotowe ciasto o konsystencji gęstej śmietany przelać do foremki i piec ok 40-45 minut w temp 175 stopni (góra dół lub termoobieg).

Po wyjęciu ciasta w małym rondelku przygotować polewę :  łyżka kakao + łyżka ksylitolu + łyżka oleju kokosowego - podgrzać do rozpuszczenia i polać jeszcze ciepłe ciasto.

Obsypać wiórkami kokoswymi i poczekać (albo i nie?) do wystygnięcia :)

 

SMACZNEGO!

Twój komentarz




POKAŻ