Składniki (na dwie porcje):
- makaron pełnoziarnisty - 120 g,
- brukselka - 200 g,
- ser feta - 100 g,
- cebula - 1 sztuka,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 1 łyżka,
- przyprawy: chili, tymianek, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente, według przepisu na opakowaniu. Brukselkę umyć, oczyścić i gotować w osolonej wodzie ok. 5 minut. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić i podsmażyć na oliwie razem z przyprawami, następnie dodać podgotowane, odcedzone brukselki (można przekroić na pół) oraz makaron. Smażyć ok. 5 minut, wyłożyć na talerz i posypać pokruszoną fetą.
Smacznego!
Twój komentarz