Archiwum wpisów – Maj 2021

Sałatka z rukolą, truskawkami i twarogiem

Dodatek owoców do dań wytrawnych, a tym bardziej sałatek chyba już nikogo nie dziwi. Możemy uzyskać tym sposobem ciekawy wachlarz smaków. Jest to również świetne rozwiązanie dla osób chorujących na insulinooporność czy cukrzycę - pozwala na skomponowanie posiłku z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Poniżej przykład, pyszna sałatka z dodatkiem truskawek.

Wiosenny makaron z indykiem, porem i szparagami

Rozpoczął się właśnie bardzo krótki sezon na szparagi. Można je wykorzystać na wiele sposobów: do sałatki, omletów, jajecznicy, jako dodatek do obiadu a nawet na surowo! Są warywami niskokalorycznymi, bogatymi w kwas foliowy, witaminy, wapń, fosfor, potas, a także inulinę. Warto korzytsać póki jeszcze są.

Nuggetsy z kurczaka - hit dla dzieci i nie tylko

Dzieciaki które spróbowały tego dania wprost je uwielbiają. Nic w tym dziwnego bo łudząco przypominają znane fast-foody ale jest to wersja zdecydowanie lepsza - bez smażenia w głębokim tłuszczu i tony dodatków. Gwarantuję, że nawet niejadek się skusi.

Bigos z młodej kapusty

Młoda kapusta to jedno z pierwszych warzyw które możemy znaleźć na straganach. Warto wykorzytsać ten czas i zdobyć chociaż jedną, soczystą główkę do przygotowania tego bigosu! Jest pyszny i pozwala poczuć wiosnę wszystkimi kubkami smakowymi.

Back