W planowaniu drugiego śniadania do szkoły warto wziąć pod uwagę kilka czynników. Posiłek powinien być nie tylko smaczny ale również dostarczać składników odżywczych i pokrywać zapotrzebowanie energetyczne dziecka. Trzeba pamiętać też o tym, żeby nie sprawiał problemów ze zjedzeniem, przetrwał nawet kilka godzin w plecaku.
Najważniejsze aby znalazły się w nim:
- źródła składników odżywczych czyli białka, tłuszczu i węglowodanów,
- porcja owoców i warzyw,
- różnorodne pordukty zapewniające niezbędnych witamin i składników mineralnych,
- woda do picia.
A co konkretnie włożyć dziecku do plecaka?
- główny składnik jak np. kanapka, wrapy z tortilli, wytrawne babeczki, warto zmieniać rodzaje pieczywa, formę podania oraz wypełnienie,
- orzechy, pestki, nasiona - ze względu na wysoką zawartość tłuszczu zapewniają uczucie sytości na dłużej, zmniejszają chęć na podjadanie, najlepiej wymieszać różne rodzaje lub codziennie podawać inne,
- owoce - należy dbać o urozmaicenie lub zapakować po kawałku różnych owoców czy przygotować sałatkę, najlepiej sprawdzą się pokrojone, obrane ze skórki, bez gniazd nasiennych co ułatwi jedzenie,
- warzywa - mogą być w postaci past lub przygotowane do schrupania np. marchewka, papryka, ogórek, kalarepa, pomidorki koktajlowe,
- słodycze - warto postawić na produkty, które są pożywne, a więc domowej roboty batoniki, kulki mocy, placuszki, naleśniki, ciasto czy sklepowe odpowiedniki ale z dobrym składem, a nawet pasek gorzkiej czekolady,
- produkty nabiałowe - mogą to być jogurty lub kefiry do picia, serki, twarożki (bez dodatku cukru!).
Produkty, których lepiej unikać:
- wysokoprzetworzona żywność - drożdżówki, słodkie rogaliki, tradycyjne słodycze, słodkie serki, jogurty,
- soki i musy owocowe - ich spożycie powinno być kontrolowane, lepiej zastąpić całymi owocami,
- napoje słodzone, gazowane, wody smakowe, napoje energatyczne,
- słone przekąski jak chipsy, paluszki, chrupki,
- łatwo ulegające zepsuciu czy tracące świeżość,
- niewygodne do zjedzenia podczas przerwy.
A jeżeli szukacie prostych pomysłów na zdrowy lunchbox zapraszam do pobrania e-booka z aż dziesięcioma propozycjami!
Twój komentarz