Składniki (porcja dla dwóch osób:
- makaron - 2 szklanki
- ser ricotta - 1 opakowanie (250 g),
- suszone pomidory z zalewy - 6 sztuk,
- cebula - 1 mała sztuka,
- czosnek - 1 ząbek,
- olej z pomidorów - 1 łyżka,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na oleju. Pomidory pokroić w paski, dodać na patelnię. Następnie dodać ser ricotta, doprawić solą i pieprzem. Gdy konsystencja będzie zbyt gęsta wystarczy wlać trochę wody z gotującego się makaronu. Sos wymieszać z makaronem i gotowe.
Smacznego!
Twój komentarz