Czekoladowe naleśniki z truskawkami i oreo
(1 porcja ~ 290 kcal)
Składniki na 2 porcje:
- mleko 1,5%/napój roślinny bez cukru/woda - 1/2 szklanki,
- budyń czekoladowy, proszek - 1 opakowanie - 35 g,
- jajko - 1 sztuka,
- oliwa z oliwek/olej rzepakowy - 1 łyżeczka,
- jogurt skyr naturalny - 1 opakowanie -150 g,
- truskawki - 150 g,
- ciastka Oreo - 3 sztuki,
- erytrytol/ksylitol - do smaku.
Przygotowanie:
Budyń dokładnie wymieszać z jajkiem, wodą lub mlekiem (można użyć blendera żeby nie było grudek). Rozgrzać natłuszczoną patelnię, usmażyć 2 cienkie naleśniki. Wymieszać jogurt z pokrojonymi truskawkami oraz pokruszonymi ciastkami (można odłożyć kawałek na dekoracje). Opcjonalnie dodać słodzik do smaku. Farsz wyłożyć na naleśniki, zawinąć i udekorować.
Twój komentarz